"La proposta di Cubbit ha molti punti di affinità con Amadori: innovazione, italianità, sicurezza e sostenibilità sono caratteristiche che ci accomunano...”
Sandro Salvigni - Head of Digital Transformation, Gruppo Amadori
L'industria del food è sempre più sostenibile: Amadori entra in Next Generation Cloud Pioneers, una cordata di aziende italiane che cooperano con Cubbit per disegnare un futuro in cui i propri dati siano protagonisti.
Ma perché il colosso italiano dell'alimentare ha scelto il cloud distribuito - considerato da Gartner uno dei trend tecnologici dei prossimi anni?
La storia di questo gigante parte da molto lontano. Un percorso di crescita continua che ha inizio in Romagna negli anni Trenta del secolo scorso. Una storia imprenditoriale che, guardando sempre al domani, si nutre ancora oggi della stessa passione del primo giorno.
Ma soprattutto, una storia d'innovazione. Nel corso di questi ultimi anni infatti il Gruppo ha messo in campo investimenti significativi per continuare a crescere in tutta la propria filiera integrata, 100% italiana, garantita e certificata in ogni sua fase. Al cuore di questo processo vi è la strenua ricerca di soluzioni sempre migliori, con tecnologie all'avanguardia basate su una politica di sviluppo sostenibile in termini economici, sociali e ambientali. Costante è l'impegno della società a incrementare la produzione di energia da fonti rinnovabili, ridurre gli sprechi e valorizzare ciascuna risorsa in un'ottica di economia circolare.
Tutto ciò fa del Gruppo Amadori uno dei principali leader nel settore agroalimentare italiano, specializzato nel settore avicolo, con una quota di mercato intorno al 30% sul totale di carni avicole in Italia. Il Gruppo può contare su oltre 9.000 collaboratori, tutti attivi sul territorio del Bel Paese. L’azienda si distingue inoltre per la gestione integrata della propria filiera, formata da: 5 incubatoi, 4 mangimifici (più uno in conto lavorazione), 6 stabilimenti di trasformazione alimentare, oltre 800 allevamenti sia a gestione diretta che in convenzione, oltre a 3 piattaforme logistiche primarie e 19 centri di distribuzione tra filiali e agenzie che garantiscono una distribuzione capillare su tutto il territorio nazionale.
Il Gruppo Amadori incarna lo spirito innovativo che caratterizza il comparto avicolo italiano e che riscuote la piena fiducia di clienti e consumatori. La filiera integrata Amadori, 100% italiana e interamente gestita dall’azienda, resta il faro di tutti gli investimenti, mirati ad accrescere la qualità e innovare tecnologicamente e rendere sempre più sostenibile ogni fase del processo produttivo.
Un processo che, anno dopo anno, sempre più fa leva sul digitale. È in questo viaggio verso il domani che il Gruppo Amadori incontra Cubbit ed entra in Next Generation Cloud Pioneers: un gruppo esclusivo di imprese innovatrici italiane che collaborano per garantire sovranità del dato, tutela della privacy, costi contenuti e riduzione delle emissioni di CO2.
"La proposta di Cubbit ha molti punti di affinità con Amadori: innovazione, italianità, sicurezza e sostenibilità sono caratteristiche che ci accomunano...”
Sandro Salvigni - Head of Digital Transformation, Gruppo Amadori
Grazie a questa partnership, Amadori si dota di un'infrastruttura di storage innovativa, beneficiando dei livelli di sicurezza che il cloud di Cubbit garantisce sia in termini di crittografia end-to-end e privacy zero-knowledge, nonché di disaster recovery e business continuity propri del paradigma del cloud distribuito.
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